In onze bakkerij zijn bijna altijd een of meerdere stagiaires aan het werk. Hieronder staan alle stagiaires die sinds 2006 een tijd bij ons stage gelopen hebben.
Verdere informatie over stage bedrijven vindt u hier! 
Bram en Roel
Dit semester (2006) hebben wij wederom plaats gemaakt voor gemotiveerde stagaires. Ons team is verrijkt door twee enthousiaste leerlingen die het banketbakkersvak nieuwsgierig benaderen en daar dan ook meteen hun vruchten van plukken. Al werkende in onze bakkerij pikken zij de meest handige produkten en werkwijzen op. Succes jongens!
Roel en Bram zetten hun beste beentje voor!
Ondertussen hebben wij van onze stagaires Bram en Roel afscheid moeten nemen. Hun stage zat erop, ze hebben fantastisch hun best gedaan en veel over het vak opgestoken. Dit heeft Bram v.d. Munckhof meteen ten gelde gemaakt en zo de eerste prijs gewonnen, voor de beste Limburgse abrikozen vlaai op de B4 vlaaiendag te maasbracht 27 oktober 2006.
Bram van harte gefeliciteerd!!
Robin
In september 2006 is ons team versterkt met alweer een nieuwe enthousiaste stagaire. Robin afkomstig uit Reuver heeft er zin in en is zeer leergierig. Wij gaan proberen hem de kneepjes van het vak bij te brengen en hem ervan te overtuigen dat de studie waaraan hij begonnen is een zeer interessante en creatieve leergang zal zijn. Gezien zijn jonge leeftijd kunnen we hem nog veel leren over het mooie vak van banketbakken.
Robin aan het werk bij het vervaardigen van Nougat de Montelimar, wat een zeer interessante bezigheid was.
Rik
Onlangs heeft Rik bij ons in de keuken mogen kijken. Hij had ook een kleine stage bij ons. Voor zijn stage verslag kreeg hij van zijn school een 9. En van ons krijgt hij daarvoor een 10. We werden er als bedrijf zeer zonnig op gezet d.m.v. dit verslag. En we hebben Rik ervan kunnen overtuigen dat de richting die hij op school gekozen heeft voor het banketbakkersvak, een interessante en leuke is.
zilver op de jeugdvakwedstrijden 2009 rayon zuid-oost niveau 3
Beste '"young talent" banketbakker van Nederland 2010
Veronique
In het najaar van 2007 is Veronique als B.O.L. leerling een kijkje komen nemen in onze keuken van de "Zoete Verleiding". Ze krijgt al snel te maken met producten die ze nog nooit gezien, laat staan gemaakt heeft.
Ook haar proberen we weer enthousiast te maken voor dit mooie, creatieve beroep.
Veronique aan de slag met een van onze toppers; advocaatgebak
zilver op de jeugdvakwedstrijden 2010 rayon zuid-oost niveua 3
Maurice
Het eerste semester van 2008 hebben wij natuurlijk weer een nieuwe enthousiaste stagaire tot ons banket domein toegelaten. Deze keer was het de beurt aan Maurice. Ook weer van het ROC in Roermond afkomstig waar hij zijn BOL opleiding banketbakkerij geniet.
Hij gaat graag naar school en is ook graag bij ons te gast. Hij weet welliswaar nog niet of hij uiteindelijk het vak in wil, maar heeft bij ons ondertussen al bewezen dat hij het vak wel in de vingers heeft. Succes Maurice!
Ida
Toch weer een stagaire enthousiast gevonden om ook dit semester bij ons te komen neuzen. Ida is haar naam en zij is zeer geïnteresseerd in ons leuke vak. Zij vindt het fijn om in een kleine werkomgeving te werken en dan is zij bij ons aan het goede adres. Elke nieuwe vaardigheid, pakt zij met veel spontaniteit op en vindt het meestal meteen leuk. In het weekend is zij ook in de Horeca werkzaam, wat toch wel veel raakvlakken heeft met ons bedrijfje.
Na haar HAVO studie is zij voor de ambachtsector gegaan. Haar interesses wil zij zo breed mogelijk invullen.
Hélene
Ook heeft ons bedrijf het laatste half jaar van 2008 bezoek gehad van Hélene. Zij is inmiddels een doorgewinterde stagiaire, daar ons bedrijf al haar 5e stage was. Ze heeft van thuis uit het bakkersvak meegekregen en dat was dan ook wel te merken. Ze is heel goed thuis op velerlei gebied en beheerst al goed de technieken. Ze ziet alles en maakt daar ook meteen een actie van.
Eigenlijk wilde ze niet op de site, maar ze verdient het des te meer.
4e plaats jeugdvakwedstijden 2011 rayon zuid-oost niveau 3
4e plaats jeugdvakwedstrijden 2012 rayon zuid-oost niveau 4
Dorien en Sanne
In 2009 zijn we goed begonnen, met weer twee fantastische stagiaires. Dorien en Sanne pikken bij ons hun graantje mee. Voor Dorien is het al haar 4e stageplaats en zij voelt zich al snel op haar gemak. Voor Sanne is het pas de tweede stageplaats en voor haar is het nog even wennen. Alletwee zijn ze zeer gedreven en wij proberen hen ervan te overtuigen dat dit een leuke branche is waarvoor zij gekozen hebben. Nu nog even wat technieken bijbrengen en zij zijn alweer een stap verder! Op naar het grote diploma.......
brons op jeugdvakwedstrijden 2011 rayon zuid-oost niveau 3
Astrid
In de nazomer van 2009 werden wij verrast met maar liefst 3 enthousiaste stagaires. Astrid afkomstig van ROC Eindhoven is een vlotte meid die snel de theorie als de praktijk oppakt. ROC Eindhoven leverde wederom een serieuze kandidaat af.
Moniek
Eveneens van ROC Eindhoven kwam Moniek ons team versterken. Een leergierige leerling die gaat voor de top. Thuis is ze ook druk met bakken en weet deze kunstjes dan ook nog eens mooi op de gevoelige plaat vast te leggen.
Moniek aan de slag met onze appelcake
goud op jeudvakwedstrijden 2011 rayon zuid-oost niveau 2
zilver op jeugdvakwedsstrijden 2012 rayon zuid-oost niveau 3
Mariëlle
De Gilde opleidingen in Roermond leverde in 2009 een serieuze leerling genaamd Mariëlle, na een wat voorzichtige start draait ze nu lekker mee. Zij is heel actief bezig met haar opleiding en probeert zoveel mogelijk banketbagage bij ons mee te nemen naar haar volgende stage.
zilver op jeugdvakwedstrijden 2011 rayon zuid-oost niveau 2
Corina
In het 1e semester van 2010 is Corina ons komen versterken, helemaal vanuit Zuilichem. Volgens haar medescholieren is banketbakkerij Lamers "een aanbevolen stageplaats". Corina is steevast van plan het nog ver te gaan schoppen in banketbakkersland. Ze is in ieder geval op de goede weg en is zeer geïnteresseerd in het vak. De technieken heeft ze snel onder de knie.
Corina maakt vanillenootjes
Thijn
Ook Thijn uit "oppe Ruiver" heeft ons bedrijfje gevonden en voelde zich al snel op zijn plek. Hij gaat altijd als een speer van start en weet dat tempo bijna de hele dag vol te houden. Hij pikt alles snel op en doet daar zijn voordeel mee. Niets is hem teveel; "een hele goeie"! Het eerste halfjaar van 2010 is voor de stagiaires van ROC Eindhoven goed begonnen.
Nicole
het semester voor Nicole zit er ook al weer op. Zij heeft ons in de eerste half jaar van 2010, laten zien dat zij graag het banketbakkersvak in wil, want daar was zij nog niet helemaal over uit. Ondanks dat haar ouders een succesvolle bakkerij drijven was zij nog niet helemaal "verkocht". Hopelijk hebben wij ons steentje kunnen bijdragen aan een voor haar belangrijke keuze. Daar horen we nog van!
Mariël
Na de zomer vakantie van 2010 is ze bij ons aan de slag gegaan helemaal uit Maasbracht. Maar wel "kei" fanatiek. Haar school is inmiddels ook vanuit Roermond naar Venlo verhuist. Mariël geniet een bijzondere stage bij ons ze is 10 weken aan een stuk bij ons te gast voor 4 dagen in de week en we kunnen nu al concluderen dat dit voor beide partijen goed uitpakt. Mariël wil graag banketbakker worden en we proberen haar dan ook alle kneepjes van het vak in deze periode bij te brengen.
Jessica
helemaal uit Boxtel komt Jessica bij ons haar kunsten vertonen in het tweede semester van 2010. Het is een leergierige leerling die altijd vrolijk haar stagedag beleefd. Ook haar proberen we alle facetten van het vak te laten zien, zodat ook zij weer met redelijk wat nieuwe bagage haar studie voort kan zetten!
goud op jeugdvakwedstrijden 2012 rayon zud-oost niveau 3
Jorrit
alweer "ein maëdje oét Tegel" is bij banketbakkerij Lamers begonnen als stagaire. Zij volgt haar banketbakkers opleiding bij het ROC in Eindhoven. Zij heeft het na haar studie voor dierenarts assistente over een hele andere boeg gegooit. Het is een snelle meid, die alle technieken snel oppikt, alleen met varkens van marsepein krijgt zij bij ons nog te maken
Ida
daar is Ida weer, nog steeds van ROC Eindhoven(het laatste jaar 2010/11). Nu alleen weer 1 niveau hoger. Deze keer loopt ze bij ons stage met haar niveau 4 management. Ze heeft verschillende opdrachten uitgewerkt die haar interesseerden een daarvan is het in de markt zetten van een nieuw produkt. Dat kwam goed uit, want collega Rik had net hoge ogen gegooit met zijn "Dessert kwartet". Dat zij middels krant, flyers, spandoek en winkelpresentatie introduceerd.
Aline
Deze enthousiaste dame afkomstig uit Helmond en leerling op ROC Eindhoven is vanaf februari 2011 bij ons te gast. Ze is zeer nieuwsgierig naar allerlei methoden en werkwijzen hoe je nu uiteindelijk de lekkerste taart kan maken. Zelf heeft ze thuis ook al vaker staan bakken, nu nog even de puntjes op de "i" zetten en ze zal niemand teleurstellen.
Natasja
een beetje onwennig is ze begonnen aan haar tweede stage. Wij zullen proberen haar interesse te wekken in het mooie banketbakkersvak. Helemaal vanuit Purmerend naar Baarlo verhuist en via de Gilde Opleidingen Venlo bij ons terecht gekomen. We moeten haar nog veel leren, maar ze pikt alles snel op.
Nicole
Haar hebben we al een keer gezien in het rijtje. Nicole heeft dus daadwerkelijk voor het banketbakkersvak gekozen. Ze is de opleiding gaan volgen op het ROC in Eindhoven en gaf aan haar 2e officiële stage te willen gaan volgen bij ons, dus nu voor de echt! Van thuis uit het vak al een beetje meegekregen, nu is aan de leerberijven de taak haar de finesse van het vak bij te brengen, zodat zij straks met een behoorlijk stuk aan vakkennis in het ouderlijk bedrijf haar plaats zal vinden.
Heléne
Onder haar zusje staat zij afgebeeld op onze site, terwijl zij graag boven haar staat.
Maar als u even scrollt dan ziet u ook dat dat het geval is. Zij is namelijk al de tweede keer bij ons te gast. Het is de bedoeling dat zij in deze periode haar studie aan de Gilde opleidingen Venlo met succes afmaakt. Daar bestaat bij ons geen twijfel over, zij is nog steeds zeer gemotiveerd en heeft inmiddels een behoorlijke babage aan kennis verworven, zo wordt zij langzaam klaargestoomd voor het grote werk in "Kepél".
Elles
uit Meijel, 10 weken aan een stuk bij ons op stage. Ook weer afkomstig van de Gilde opleidingen in Venlo. Elles voelde zich vanaf dag 1 op haar gemak en ging dus meteen goed van start. In die 10 weken is het voordeel dat zij gehele processen meemaakt van grondstof tot eindresultaat. Wij hopen dat zij die kennis meeneemt naar haar volgende stageplek. Elles heeft een zeer bijzondere eigenschap en kan chocolade laten stollen in haar warme hand. Alsof ze nog niet bijzonder genoeg is.(haar stage was in het najaar van 2011)
Anniek
het Argus college uit Heerlen leverde 2011/12 haar eerste stagaire af bij ons. Anniek is een gedreven meid die al meteen laat doorschemeren dat zij voor het "fijne" werk wil gaan. Zij werkt heel precies en is zeer leergierig. Zij moet zich nog veel technieken eigen maken maar ze is op de goede weg. Zij volgt haar stage bij ons voor een heel jaar, wat wij nog niet eerder meemaakten. Wij zullen ons best doen om het voor haar zo interessant mogelijk te maken.
zilver op jeugdvakwedstrijden 2012 rayon zuid-oost niveau 2
Lynn & Stef
Die hebben we hier nog nooit gehad, Lynn studeert momenteel op het ROC in Eindhoven en Stef is leerling aan het Valuas college in Venlo. En nu komt het ...............het zijn broer en zus. Zij hebben voor dezelfde richting gekozen en zijn beide toppers. Zelfs in samenwerkingsverband hebben zij als broer en zus een streepje voor. 'Zij complimenteren elkaar zelfs. Ze zijn snel van begrip en voeren de opdrachten feilloos uit. Daar gaan we nog meer van horen!!!!!!!!!!!
goud op jeugdvakwedstrijden 2012 rayon zuid-oost niveau 2
