Dit semester (2006) hebben wij wederom plaats gemaakt voor gemotiveerde stagaires. Ons team is verrijkt door twee enthousiaste leerlingen die het banketbakkersvak nieuwsgierig benaderen en daar dan ook meteen hun vruchten van plukken. Al werkende in onze bakkerij pikken zij de meest handige produkten en werkwijzen op. Succes jongens!
Ondertussen hebben wij van onze stagaires Bram en Roel afscheid moeten nemen. Hun stage zat erop, ze hebben fantastisch hun best gedaan en veel over het vak opgestoken. Dit heeft Bram v.d. Munckhof meteen ten gelde gemaakt en zo de eerste prijs gewonnen, voor de beste Limburgse abrikozen vlaai op de B4 vlaaiendag te maasbracht 27 oktober 2006.